Medina se budi uz pjev. Još ima magle. Trgovci otvaraju svoja vrata nakon noći dok se ribari vraćaju s mora. Dan počinje.
Essaouira.
Uravnoteženi istočnjački začini, muškatni oraščić i vanilija preko ljubičice koji su zasladili kompoziciju citrusnim akordima.
Gornje note: ljubičica, kumin, tamjan, bergamot, naranča
Srednje note: koža, cedar, ruža, muškatni oraščić, iris
Bazne note: pačuli, vetiver, amber, vanilija