Bilo jednom... Poslijepodne u ljetnom vrtu. Smiraj sunčanog drijemeža. I užina za djecu. Jany. Ima posla u kuhinji, između šećera i brašna. Ono što voli pripremati, iznad svih drugih delicija, je Tarte Tatin. Maslac se topi na staklu. U nju baca zrnca smeđeg šećera, u tišini fine, ledene kiše. Njegov se miris vrti po sobi, odjekuje do verande, putuje do staze. Pečene jabuke i štapići cimeta nestaju u izdisajima lisnatog tijesta. Zatim dolaze karamela, bademi i vanilija, moćne arome koje se zadržavaju do večeri. Antoineova kći, Jany, nosi miris njegovih recepata, kolača, madeleina i kolačića. Izvorno pecivo iz djetinjstva, Jany donosi aromatične uspomene na sve naše nezaboravne delicije. Za vaše emocije.

Mirisne note: jabuka, breskva, marelica, lisnato tijesto, osmantus, lješnjak, šljiva, karamela, badem, mošus, vanilija